電気グリルについて知っておくべき5つのこと

電気グリル 持ち運び可能で安全

電気グリルは、ガスや木炭を使わずにグリルしたい人に最適です。サイズが小さく、火がないため、屋内での使用に安全な選択肢となっており、コンパクトなデザインなので、カウンタートップやその他の食品準備作業台に簡単にフィットします。

お掃除が簡単です

電気グリルは火を使わないため、従来のガスグリルや木炭グリルよりも掃除が簡単です。グリルの電源を切り、プラグを抜き、冷めるまで待ってから洗うだけです。

すぐに熱くなる

理想的な温度になるまでに時間がかかる木炭やガスグリルとは異なり、電気グリルはすぐに加熱されます。ただし、食品をグリルラックに置く前に少なくとも数分間待つことが重要です。

硬い肉の調理には適していません

電気グリルは他のタイプのグリルのように煙は発生しませんが、硬い肉の一部を調理するのに必要な高温に達することができません。代わりに、スモーカーボックスを使用して、食べ物にスモーキーな風味を与えることもできます。

本格的なバーベキューの味を求めるには適していません

電気グリルでは、炎が不足し、最高焼き温度が低いため、他のタイプのグリルではできるスモーキーな風味を提供できません。ただし、燻製やベーキングなどの他の調理方法でもスモーキーな風味を得ることができます。