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エアフライヤーオーブンの選び方

エアーフライヤー は、食品を超熱風で包み込み、カリッと揚げた食感を与えるコンパクトなカウンタートップ器具です。伝統的なベーキングの優れた代替品であり、油をほとんどまたはまったく使用せずに揚げた風味とサクサク感を実現します。

最高のエアフライヤー オーブンには、一般的な対流式オーブンとは一線を画すいくつかの機能があります。これらには、高速で動くファンと真の対流が含まれており、食品がよりカリカリで黄金色の状態に調理されることを意味します。

対流はエアフライよりも速くて効率的ですが、すべてのオーブンモデルでオプションであるわけではありません。一部のモデルには、ローストや焼き物などの他の目的でオーブンを使用したい場合に備えて、個別の対流設定があります。

モデルを選択するときは、そのサイズとカウンター上で占めるスペースを考慮することが重要です。これは、それを使用して調理できるレシピの数と、キッチンのレイアウトに適しているかどうかに影響します。

ゼロから調理する場合でも、既製食品を購入する場合でも、調理時間と温度についてはレシピまたはパッケージの指示に従うことが重要です。たとえば、冷凍の手羽先は空で揚げるのではなく、オーブンで焼く必要があります。

エアフライヤーは、キッチンに追加の調理機能を追加するための優れたオプションであり、手羽先、ベーコン、ズッキーニのフライなどの揚げ物を一度だけ準備する必要がある場合に便利です。ただし、フルサイズのオーブンの代わりにはならないため、複数の料理を大量に準備する必要がある場合にはそれほど便利ではありません。