低速
とき テーブルレトロブレンダー 低速に設定すると、より少ない電力で動作するため、制御された混合に最適です。この設定は、ヨーグルト、熟した果物、またはシンプルで薄いスープベースなどの柔らかくデリケートな材料をブレンドする場合に特に便利です。混合プロセスをより細かく制御できますが、低速では、より硬い、繊維状の、または凍結した成分を分解するのが難しい場合があります。混合物が濃すぎると滑らかさが損なわれる可能性があり、目的の質感を達成するために追加の時間または複数のサイクルが必要になります。スープの場合、基本的な材料を混ぜ合わせるために初期段階では通常低速が使用されますが、混合プロセスが進むにつれてこの設定を調整する必要がある場合があります。
中速
中速設定では、パワーと精度のバランスが取れ、ブレンダーがより幅広い成分を処理できるようになります。この設定は、葉物野菜と果物や柔らかい野菜の組み合わせなど、低速で提供するものよりも少し多くの力を必要とする材料をブレンドする場合に効果的です。中程度の設定は、混合物中にある程度の構造を保持しながら、滑らかで一貫したテクスチャーを実現するのに役立ちます。そのため、滑らかでありながらわずかにテクスチャーのある粘稠度が好まれる、クリーミーなスムージーやスープに特に適しています。中速は、アボカド、バナナ、絹ごし豆腐などの材料をブレンドに組み込むのにも最適で、ブレンドを薄すぎずにクリーミーな質感を提供します。完全に滑らかにすることを目的としていないスープの場合は、中程度の速度を使用すると、一貫したブレンドを確保しながら、望ましいとろみを維持するのに役立ちます。
高速
高速設定は、テーブル レトロ ブレンダーで利用できる最も強力なオプションであり、固い材料や密度の高い材料を分解するのに優れています。濃厚なスムージーやボリュームたっぷりのスープを作る場合、高速で冷凍フルーツ、氷、繊維質の野菜などのすべての材料が完全にブレンドされます。高速での出力の増加により、ブレンダーは絹のように滑らかな粘稠度を作り出すことができ、これは完璧にブレンドされたスムージーや滑らかなスープを作成するために重要です。ただし、高速設定では、葉物野菜や繊細な果物などの柔らかい材料が過度にブレンドされる可能性があり、その結果、材料の構造が失われ、混合物が薄くなる可能性があります。この設定は、濃厚な液体を乳化する場合やスープ用のボリュームたっぷりの野菜をピューレにする場合など、完全に滑らかな質感を実現することが主な目的である場合に最適です。より難しい混合作業の場合、高速化により成分を分解するのに必要な労力が軽減され、時間を節約できます。
パルス機能
パルス機能は多くのテーブル レトロ ブレンダーの特徴的な機能で、高速の短時間バーストを提供します。この機能は、分厚い果物、野菜、氷など、より詳細な制御が必要な材料を扱う場合に特に便利です。一定の間隔でパルスすることで、ユーザーはブレンダーが材料を過剰に処理するのを防ぎ、最終的なテクスチャーをより細かく制御できるようになります。これは、パルス機能が均一な混合物にせずに大きな塊を砕くのに役立つため、より塊状でテクスチャーのある仕上がりが好まれるスムージーやスープを作成する場合に特に重要です。連続ブレンドとは対照的に、パルスは一定レベルの精度を提供し、成分の完全性を維持しながら望ましい一貫性を達成するのに役立ちます。
一貫性の制御
Table Retro Blender の調整可能な速度設定の顕著な利点の 1 つは、ブレンドのテクスチャを微調整できることです。ビロードのような滑らかなスムージーを作る場合でも、ボリュームたっぷりの濃厚なスープを作る場合でも、ユーザーはさまざまな速度でブレンダーの出力を自分の好みに合わせて調整できます。濃厚なスムージーやスープを作成する場合、速度設定は最終的な食感に直接影響します。速度を低くすると食感がより維持され、速度を高くすると滑らかな粘稠度が得られます。濃厚なスープがお好みの場合は、ブレンダーの速度を低速または中速に設定すると、材料の自然な質感を維持できます。逆に、完全に滑らかでクリーミーなスープやシルキーなスムージーの場合は、成分を完全に分解するために高速か、より長いブレンド時間が必要になります。
